сряда, 29 юни 2011 г.

Цвят от тиквички



Рецептата е приблизителна!

За 100гр цвят от тиквички:

1 яйце
3с.л. брашно
газирана вода или бира
сол на вкус
щипка черен пипер

От изброените продукти се прави каша с гъстота на палачинково тесто. Почистените цветове се потапят в кашата и се пържат в загрята мазнина. Готовите цветове се редят върху домакинска хартия за да се отцеди малко мазнината.

Цветовете от снимката са приготвени така, но много вкусни стават като вътре в цвета се сложи лъжичка две рикота с някакъв колбас и отново се панират с тази паста.
Импровизираите!

1 коментар:

  1. Благодаря за споделеното, Деси! Ще опиткам тези дни.

    ОтговорИзтриване