Една бърза, лесна и изключително вкусна рецепта за любителите на риба. Идеята за която отово ми даде човека от рибарския магазин :)
Продуктите са за две порции.
Продукти:
2 барбуна
50гр. маслини без костилките
2 стръка зелен лук
120гр. обелени домати от консерва
риган
2-3 листа салвия
зехтин
сол
черен пипер
*Почистената риба се запържва от двете страни заедно с нарязаният на ситно лук.
*Прибавят се висчки подправки, нарязаните на кубчета домати и маслинете.
*Налейте около 50мл. вода и похлупете с капак. Оставя се да къкри на слаб огън за около 10 - 15 минути като рибата се обръща поне веднъж.
Ами това е остава само чаша хубаво вино и приятна компания! Дано Ви хареса.
Деси,
ОтговорИзтриванекак ме изкушаваш с тази рибка ако знаеш:-)
Много обичам, но никак не ми се приготвя риба напоследък:) Ще си хапна тук:-)
Вземи си! От мен рибата, от теб виното :)
ОтговорИзтриване