събота, 11 май 2013 г.

Салата с варени яйца и пресен лук



Ето, че дойде и редът на последните великденски яйца. Добре,че не боядисвам повече от 15, че не знам в какво щях да ги изразходвам. Това е една вкусна салатка, подходящо "мезе" за ракийката или едно предложение за лек обяд. Няма да споменавам количество на продуктите, защото всичко си зависи от това колко излишни яйца имате, колко кисело обичате и така :)


Продукти:

сварени яйца
няколко стръка пресен лук
копър
зехтин
лимонов сок
сол и черен пипер

*Яйцата се режат на филийки, посоляват се и се поръсват с черния пипер.
*Лукът се нарязва на ситно и се поръсва върху яйцата.
*В купичка смесете лимон сок и олио, след което полейте яйцата и поръсете обилно с копър.
*Може да се консумира веднага, а може и да преседи половин час в хладилник.


1 коментар: