Тези рулца ги приготвях преди повече от месец, вдъхновена от една реклама на сирене "Филаделфия" по италиянската телевизия.
Приблизителни продукти за 4 порции:
8 тънко нарязани пилешки филета
8 листа шунка
около 300 гр. бекон нарязан на тънки листки
една опаковка сирене "Филаделфия" или друг тип крема сирене
1 средно голяма тиквичка
сол, копър,черен пипер
олио за пържене
*Начукайте съвсем леко филетата, посолете със сол и черен пипер.
*Върху всяко филе сложете по един лист шунка.
*Настържете тиквичката на ситно и смесете с крема сиренето. Добавете копър, сол и пипер на вкус.
*Намажете от получената смес върху филетата и завийте внимателно на руло.
*Сега идва ред на бекона. Обгърнете рулата от всички страни с него, като се стремите да се защипват краищата - за да не се разпадне при пържене.
*Пържете в не много горещо олио.
*Поднесете с лист зелена салата или както предпочитате.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар