вторник, 1 май 2012 г.

Бразилски кафеен сладкиш





Още един чудесен десерт от блога на Йоли. Рецептата копирам направо от там.
А това е за Йоли. Благодаря за прекрасната рецепта!


Продукти

125г масло

125г захар
3 яйца
125г брашно
1 ч.л.бакпулвер
2 ванилии 



Заливка:
250мл силно сварено кафе

3 с.л.какао
3 с.л.захар
2 с.л.коняк 


200г бита  сладкарска сметана
100г захар
кокосови стърготини за поръсване 
 

Приготвяне:

* Разбийте на пухкам крем маслото със захарта.Добавете яйцата,а след тях брашното,пресято с ванилията и бакпулвера.Сипете тестото в тортена форма,покрита с хартия за печене и изпечете в предварително загрята на 170*фурна.
* Разбъркайте сухите съставки за заливката и прибавете коняка и кафето.Набодете добре с вилица охладения сладкиш и залейте.Отгоре гарнирайте с бита сметана  и поръсете с кокос. Оставете сладкиша да престои един ден в хладилника преди да го сервирате.



5 коментара:

  1. Прекрасен сладкиш! Много изкушаващ!

    ОтговорИзтриване
  2. Деси, много апетитно сладкишче се е получило! Поздрави и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  3. Много съблазнителен сладкиш,отбелязвам си го и ще го пробвам
    поздрави и хубав следобед

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря!Хубава и усмихната седмица и на вас!

    ОтговорИзтриване
  5. Деси, много хубав сладкиш и снимки! Поздрави!

    ОтговорИзтриване