вторник, 22 ноември 2011 г.

Скумрия във фолио




Една рецептичка подходяща за онези които не им се седи много в кухнята. Не е нищо кой знае какво, но пък не изисква големи усилия и рибката приготвена така е доста вкусна. Продуктите са на око за една порция.

Продукти:

1 скумрия
1/2 морков
1 шепа нарязани гъби
2 шайби лимон
риган
сол


*Почистената и добре измита риба покриите обилно със сол  и вода. Оставете за няколко часа на студено.
*Изплакнете обилно рибата и по средата сложете разрязаните на половина шайби лимон.
*Нарежете моркова на тънки ивици и покриите рибата с него.
*Поръсете с риган и добавете гъбите.
*Овиите рибата в алуминиево фолио и печете на скара - около 15 минути от всяка страна.


 Добър апетит!

3 коментара:

  1. Много обичам тази риба,а ти си я приготвила по интересна рецепта!Благодаря,че сподели!Много вкусно изглежда,Деси!

    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. И ние много я обичаме. Аз обикновенно я приготвям на парти грила, но този път експериментирах :)
    Хубав и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Риба и морски дарове - умирам за тях! Прекрасно изглежда рибката ти, Деси!

    ОтговорИзтриване