неделя, 2 октомври 2011 г.

Крем супа от тиквички




Рядко приготвям крем супи и ако някой ме пита защо не бих могла да отговоря. Истината е, че у дома всички харесваме такъв тип супи, но почти никога не ги ядем. И нали времето захладня и е вече време да се хапват сгряващи ястия мисля този сезон на трапезата ни да присъстват много зеленчукови крем супи.
Първата от тях е днешната. Приготвена съвсем импровизирано...но пък много вкусна.


Продукти:

300гр. зелени тиквички
100гр. картофи
2 скилидки чесън
2с.л. зехтин
100мл. прясно мляко
200мл. готварска сметана
сол
черен пипер
връзка копър

*В малка тенджерка нарежете картофите и тиквичките на кубчета.
*Добавете чесъна и вода колкото да ги покрие. Варете докато водата изври на половина.
*Прибавете копъра и пасирайте.
*Добавете прясното мляко, солта, пипера и зехтина и оставете на бавен огън докато заври.
*Последна прибавете сметаната.

Добър апетит и дано ви хареса!

7 коментара:

  1. Никога не съм опитвала такава супа ,а твоята много привлекателна си я направила.Непремено ще си я приготвя и аз.
    Прекрасна вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Деси, много добре изглежда тази крем- сума - и какъв приятен цвят само.....Не съм правила крем- супа, все с разни парченца я приготвям:))).Иска ми се да пробвам, твоята рецепта много ми хареса!

    ОтговорИзтриване
  3. Аз обикновенно залагам на обикновенните супички, но мисля да променя практиката!
    ХУбава, успешна и усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
  4. Деси,съвсем по мой вкус е супичката,а у дома даже дъщеря ми вече умее да ги приготвя!Харесва ми комбинацията от тиквички и картофки!Много ти е апетитна!

    ОтговорИзтриване
  5. Благодаря. И в къщи противно на очакванията ми беше одобрена, даже е фаворит на половинката :)

    ОтговорИзтриване
  6. Чудна е!
    Тъкмо по мой вкус:-)
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. Мерси Мъх.
    Хубава вечер и на теб!

    ОтговорИзтриване