Салата Капрезе / Insalata Caprese

Продукти:                                                    Ingredienti:

1 голям домат                                         1 pomodoro grande
1 моцарела                                              1mozzarella
сол                                                            sale
босилек                                                    basilico
зехтин                                                      olio d'olive

*Доматът се издълбава с помоща на лъжичка и се послоява.
*Моцарелата се реже на кубчета и се слага в домата.
*Поръсва се със свеж босилек и зехтин.

*I pomodori sono scolpiti con l'aiuto di un cucchiaio e cosparti con sale.
*Mozzarella tagliata a dadini e va mesa dentro nel pomodoro.
*Cospargere con basilico fresco e olio d'oliva.